En savoir plus…
… sur l’histoire de la domestication du maïs

…sur les variétés traditionnelles de maïs en Europe
Les maïs anciens des Pyrénées – Savoirs et savoir-faire traditionnels (2018) par Jean Beigbeder et Maryse Carraretto, préface d’Alain Charcosset.
Variétés de pays – Promaïs, Association pour l’étude et l’amélioration du maïs.
La fabuleuse histoire du maïs ! – Interview de Jean Beigbeder par André Abrahami, sur l’histoire du maïs.
… sur la sélection du maïs
La sélection du maïs, de la révolution hybride à la sélection génomique par Alain Charcosset – Colloque sur les Biotechnologies végétales de la Fondation Ecologie d’Avenir du 9 décembre 2011.
Semences Hybrides F1 : Anges ou démons ? – Interview de Jean Beigbeder par André Abrahami.
… sur le phénotypage du maïs
Maïs et sécheresse : des progrès attendus prochainement. Article de Pascale Mollier, publié le 7 septembre 2020 sur le site d’INRAE.
… le maïs et le développement durable
Maïs et développement durable : ensemble documentaire livre + dvd-rom – Auteur : ARVALIS – Institut du végétal (Référence : 9826) disponibles via le lien suivant : http://www.cetiom.fr/index.php?id=9278